Introduction à la recette #
C’est exactement ce que vous apprendrez à réaliser ici. Ce cake salé, idéal pour vos pique-niques ou un repas rapide à la maison, promet d’être un incontournable pour tous les amateurs de cuisine simple et savoureuse.
Avec un Thermomix à votre disposition, ce plat ne demande que peu d’effort pour un résultat qui épatera vos convives. Suivez le guide pour maîtriser cette recette en un rien de temps.
Les ingrédients requis #
La base de ce cake salé repose sur des ingrédients simples mais essentiels. Vous aurez besoin de 200 g de jambon coupé en dés, de 100 g d’olives vertes tranchées, et de 100 g de gruyère râpé pour donner ce goût inimitable. Les œufs, la farine et la levure chimique aideront à lier le tout, tandis que le lait et l’huile d’olive apporteront onctuosité et moelleux à votre préparation.
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Pour assaisonner, rien de plus simple : du sel et du poivre suffiront à exalter les saveurs des autres ingrédients. Chaque composant joue un rôle crucial dans la réussite de ce plat.
Étapes de préparation #
Commencez par préchauffer votre four à 180°C. Pendant ce temps, placez les œufs, la farine et la levure dans le bol de votre Thermomix. Un premier mixage de 30 secondes à vitesse 4 permet d’obtenir une base homogène. Ajoutez ensuite le lait et l’huile, et mixez de nouveau pour intégrer parfaitement ces liquides.
Le moment est venu d’ajouter le jambon, les olives et le fromage. Un dernier mixage, cette fois-ci en sens inverse et à une vitesse légèrement réduite, préservera la texture des ingrédients tout en les répartissant uniformément. Versez ensuite la préparation dans un moule à cake et enfournez pour 40 minutes. La réussite de votre cake se confirme lorsque la lame du couteau ressort sèche après l’avoir piquée dans le cake.
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Voici une liste des étapes clés pour ne rien oublier :
- Préchauffer le four à 180°C.
- Mélanger les œufs, la farine, et la levure dans le Thermomix.
- Incorporer le lait et l’huile d’olive, puis mixer.
- Ajouter le jambon, les olives, et le gruyère, puis mixer en sens inverse.
- Verser dans un moule et cuire au four pendant 40 minutes.
Conseils pour une dégustation idéale #
Une fois votre cake salé prêt et légèrement refroidi, démoulez-le et découpez-le en tranches épaisses. Servez-le tiède pour apprécier pleinement la fusion des saveurs du fromage fondu, des morceaux de jambon et des olives. Ce cake se marie parfaitement avec une salade verte, ajoutant fraîcheur et légèreté à votre repas.
Si vous avez des restes, pas de souci ! Ce cake se conserve très bien au réfrigérateur et peut être facilement réchauffé au four ou au micro-ondes. Vous avez ainsi une solution savoureuse et pratique pour vos repas ou encas des jours suivants.
En suivant ces instructions simples, vous obtiendrez un cake salé jambon, olives et fromage irrésistible, qui ravira à coup sûr tous vos convives. Bonne dégustation !
Wow, j’ai testé hier soir et c’était super bon! 🎉
Peut-on remplacer le jambon par du poulet ou cela changerait-il trop le goût?
Je suis végétarien, des suggestions pour une version sans jambon?
Ça a l’air délicieux, mais 40 minutes au four, c’est suffisant pour que ce soit bien cuit?
Super recette ! Facile et rapide avec le Thermomix. 😍
Je n’ai pas de Thermomix, puis-je le faire avec un autre robot culinaire?
Ce cake est un délice, je l’ai fait pour un pique-nique et tout le monde a adoré!
Je trouve que le cake est un peu sec, des conseils pour le rendre plus moelleux?
J’adore cette combinaison de jambon, olives et fromage! Parfait pour l’apéro.
On peut utiliser des olives noires à la place des vertes ou ça change tout?
Faut-il absolument utiliser du gruyère, ou un autre fromage peut faire l’affaire?
Je suis sceptique, est-ce que le goût des olives ne domine pas trop le reste?
Un vrai délice! Merci pour cette super recette facile. 👌
Peut-on préparer ce cake à l’avance et le congeler?
A chaque fois que je fais cette recette, le résultat est parfait. Merci!
Ce n’est pas trop salé avec le jambon et les olives ensemble?
Je n’avais pas de Thermomix mais j’ai tenté avec un mixer standard et c’était très bien aussi!
J’ai ajouté un peu de paprika pour relever le goût, et c’était une tuerie!
Mon cake n’a pas bien levé, des idées sur ce qui pourrait être le problème?
Peut-on ajouter des herbes comme du thym ou du romarin?
Je pense que l’article pourrait bénéficier de photos étape par étape pour les débutants.
Est-ce normal que le cake soit très dense? J’ai suivi la recette à la lettre.
Quelle taille de moule à cake recommandez-vous pour cette recette?
Je viens de faire cette recette, et c’était incroyable! 😋
Cake réussi du premier coup, tout le monde à la maison a adoré!
Je suis allergique aux olives, je peux les remplacer par quoi?
Le lien vers l’article sur la pizza aux asperges est cassé, vous pouvez le réparer?
Après avoir essayé ce cake, je ne peux plus m’en passer! Excellent avec une salade.
Le fromage que j’ai utilisé n’a pas vraiment fondu, des suggestions?