Découvrez comment transformer votre dîner avec des courgettes farcies au thermomix, recette simple et délicieuse

Introduction à la recette #

Grâce à l’utilisation du Thermomix, la préparation devient non seulement amusante mais aussi remarquablement simple.

Cette recette combine des ingrédients frais et accessibles pour créer un plat riche en saveurs et en textures. Suivez les étapes ci-dessous pour réussir à coup sûr ce délicieux repas.

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Les ingrédients nécessaires #

Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin de quelques ingrédients clés. Chaque composant joue un rôle important dans la création d’un plat harmonieux et savoureux.

Vous aurez besoin de courgettes moyennes, de viande hachée (bœuf ou poulet), d’un oignon, d’une gousse d’ail, d’une tomate, de riz cuit, de fromage râpé, et de quelques assaisonnements comme le sel, le poivre et les herbes de Provence.

Préparation des courgettes farcies #

Commencez par préchauffer votre four à 180°C. Coupez les courgettes en deux dans le sens de la longueur et évidez-les soigneusement. Conservez la chair des courgettes car elle sera utilisée dans la farce.

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Dans votre Thermomix, mixez l’oignon et l’ail, puis ajoutez la chair des courgettes, la tomate coupée en dés, la viande hachée, et les herbes de Provence pour obtenir une farce homogène. Après avoir mélangé ces ingrédients, incorporez le riz cuit pour compléter la farce.

Nombre de personnes : 4
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Degré de difficulté : Facile
Coût : Bon marché

Remplissez chaque demi-courgette de cette préparation. Saupoudrez de fromage râpé avant de les disposer dans un plat allant au four. Enfournez les courgettes farcies pour environ 25 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit bien doré et bouillonnant.

Pour une touche finale, vous pouvez ajouter quelques feuilles de basilic frais sur les courgettes chaudes avant de servir. Ce petit plus apporte une fraîcheur agréable qui contraste délicieusement avec la richesse de la farce.

Les courgettes farcies au thermomix sont un excellent moyen de profiter d’un repas complet et équilibré. Elles sont parfaites pour une soirée en famille ou entre amis, offrant un plat à la fois réconfortant et élégant. Bon appétit!