Une recette rapide et simple #
Les muffins jambon fromage concoctés au Thermomix sont la solution idéale. Avec seulement 10 minutes de préparation et 25 minutes de cuisson, vous aurez de quoi régaler de 6 à 12 personnes.
Cette recette ne requiert pas seulement un minimum de temps, mais elle est également très accessible. Même les cuisiniers amateurs trouveront cette recette facile à réaliser, et ce, sans faire un trou dans leur portefeuille.
Alexis Braconnier : la recette insolite d’un burger façon gaufres
Les ingrédients clés pour des muffins savoureux #
Pour préparer 12 délicieux muffins, vous aurez besoin de 200 g de farine, 100 g de gruyère râpé, 150 g de jambon coupé en dés, deux œufs, 100 g de lait, 50 g d’huile d’olive, un sachet de levure chimique, et un assaisonnement de sel et poivre à votre goût. Ces ingrédients simples se combinent pour créer une explosion de saveurs qui ravira vos papilles.
À lire Voici comment sublimer les sardines en boîte pour un repas rapide et bluffant en 4 minutes
Le choix du gruyère râpé peut être adapté selon vos préférences ou ce que vous avez sous la main. Néanmoins, il apporte une texture fondante à chaque bouchée, tandis que les morceaux de jambon offrent un contraste salé agréable.
Le processus de préparation avec votre Thermomix #
Commencez par préchauffer votre four à 180°C. Utilisez votre Thermomix pour mélanger la farine, la levure, le sel, et le poivre pendant 10 secondes à la vitesse 4. Ajoutez ensuite les œufs, le lait et l’huile, et mélangez le tout pendant 20 secondes à la vitesse 4.
Après avoir obtenu une pâte homogène, incorporez le jambon et le gruyère et mélangez pendant 10 secondes à la vitesse 3. Versez ensuite la préparation dans des moules à muffins et laissez cuire au four pendant 25 minutes. Vous observerez que vos muffins dorés sont prêts à être dégustés, idéals pour un apéritif ou une petite entrée.
- Nombre de personnes : 6 à 12
- Quantité : 12 muffins
- Temps de préparation : 10 minutes
- Temps de cuisson : 25 minutes
- Degré de difficulté : Facile
- Coût : Bon marché
Pour une touche personnalisée, n’hésitez pas à ajouter des herbes fraîches hachées comme de la ciboulette ou du persil avant la cuisson, cela apportera une fraîcheur inattendue à vos muffins. Vous pouvez également varier les fromages ou ajouter d’autres types de charcuterie à la recette pour explorer de nouvelles saveurs.
Préparer des muffins jambon fromage au Thermomix est non seulement facile et économique, mais cela vous permet aussi de présenter à vos invités ou à votre famille des bouchées délicieuses qui sont faites maison. Suivez ces étapes simples et laissez votre créativité culinaire vous guider vers de nouvelles variantes gourmandes.
J’ai essayé la recette hier soir, et wow, quel succès! 😍 Merci pour le partage!
Est-ce que quelqu’un a testé avec un autre type de fromage? Je pense à du cheddar…
J’adore l’idée mais je n’ai pas de Thermomix, pensez-vous que je peux utiliser un mixeur normal?
Super recette! Mais je trouve que 25 minutes de cuisson, c’est un peu trop. Chez moi, 20 minutes ont suffi.
Je suis sceptique, est-ce que le jambon ne devient pas trop sec avec ce temps de cuisson?
Pourquoi toujours du jambon? On pourrait aussi essayer avec du saucisson ou même des lardons, non?
Mon fils est allergique au gluten, des suggestions pour remplacer la farine normale?
Je n’avais jamais pensé à faire des muffins salés au Thermomix, quelle bonne idée!
Franchement, ça a l’air délicieux sur le papier, mais j’ai raté ma préparation… Quelqu’un a des conseils?
Peut-on préparer la pâte à l’avance et la cuire plus tard? 🤔
Je trouve que le coût n’est pas si « bon marché » que ça, surtout si on veut du bon fromage.