Des délices simples et abordables #
Certainement pas Alexandra Murcier, diététicienne-nutritionniste, qui nous propose des recettes à la fois simples, délicieuses et économiques.
En se concentrant sur des ingrédients de base et en les utilisant astucieusement, il est possible de créer des desserts qui raviront vos papilles sans vider votre portefeuille.
Les bases de la pâtisserie à petit prix #
Les ingrédients essentiels dans toute cuisine qui se respecte comprennent la farine, le beurre, les œufs et un peu de sucre. Avec ces composants, les possibilités sont quasi infinies.
Acheter ces produits en gros peut également vous aider à réduire les coûts. Une plaque de 12 œufs coûte moins cher par unité que celle de 6 œufs, et il en va de même pour les sacs de farine de plus grande taille.
Cinq idées de desserts avec trois ingrédients #
Des sorbets aux fruits, une compote de pommes, une mousse au chocolat, une tarte aux pommes, et des œufs au lait : voici cinq idées de desserts proposées par Alexandra Murcier, qui nécessitent seulement trois ingrédients chacune.
La tarte au chocolat, les secrets de cuisine transmis par ma grand-mère (Astuces infaillibles)
Chacune de ces recettes est pensée pour maximiser la saveur tout en minimisant les coûts, et elles sont toutes simples à préparer.
Voici un tableau récapitulatif des ingrédients nécessaires pour ces recettes :
À lire Voici comment éliminer les mouches de votre cuisine avec des astuces simples et efficaces
| Ingrédient | Utilisation |
|---|---|
| Fruits (frais ou congelés) | Sorbets, compote |
| Chocolat noir pâtissier | Mousse au chocolat |
| Pâte brisée | Tarte aux pommes |
| Lait concentré et œufs | Oeufs au lait |
Et voici comment préparer chacun de ces desserts :
| Recette | Description |
|---|---|
| 🍦 Sorbets | Mixer des fruits avec un peu de miel ou sucre et de l’eau, puis congeler. |
| 🍏 Compote de pommes | Cuire des pommes coupées avec de la cannelle. |
| 🍫 Mousse au chocolat | Fondre du chocolat, mélanger avec des œufs, un peu de sucre, et réfrigérer. |
| 🥧 Tarte aux pommes | Étaler une pâte brisée, couvrir de pommes et cuire au four. |
| 🥚 Oeufs au lait | Mélanger du lait concentré chaud avec des œufs et cuire au four. |
- La simplicité est la clé d’un dessert réussi et économique.
- Les ingrédients de base peuvent être transformés en quelque chose d’extraordinaire avec un peu de créativité.
- N’oubliez pas que cuisiner est aussi une manière d’exprimer votre amour pour ceux que vous nourrissez.
Grâce à ces conseils et recettes, vous pouvez désormais préparer des desserts savoureux sans vous inquiéter de votre budget. Bonne cuisine !
Super idées! Quel type de fruits recommandez-vous pour les sorbets? 🍓🍋
Merci beaucoup pour cette recette
Je suis sceptique… seulement 3 ingrédients peuvent vraiment faire un bon dessert?
Est-ce que le chocolat doit être absolument noir pour la mousse?
Des recettes faciles et économiques, exactement ce qu’il me fallait, merci!
Pourriez-vous proposer une variante sans gluten?
Je n’ai jamais pensé à faire des oeufs au lait moi-même, ça a l’air tellement simple!
Cela semble trop beau pour être vrai. Avez-vous des photos des desserts finis?
Quelle est la meilleure marque de chocolat à utiliser pour la mousse? 🍫
Wow, j’adore ces idées! Est-ce que ces desserts sont aussi bons que ceux des restaurants?
La tarte aux pommes, un classique! Mais comment éviter qu’elle ne soit trop sèche ?
Peut-on utiliser du chocolat au lait au lieu du noir pour la mousse?
J’aime l’idée des ingrédients simples, mais je doute que le résultat soit impressionnant.
Merci pour ces belles idées, parfait pour mon budget étudiant! 😊