À la découverte d’un monde culinaire innovant # Loin de se cantonner à une simple nécessité diététique, l’apéro végétalien devient un réel espace d’expression culinaire, un terrain de jeu pour gastronomes à la recherche d’authenticité. Ce voyage gastronomique commence sur des bases simples : l’innovation, le partage, et la joie…