Une alerte sanitaire à ne pas ignorer #
La présence de salmonelle a été confirmée dans des lots spécifiques vendus entre le 4 et le 7 mai.
Cette situation pose un risque sérieux pour la santé publique.
Les produits affectés ont été distribués dans le célèbre magasin du 13e arrondissement de Paris, situé au 48 avenue d’Ivry. C’est une mesure de précaution cruciale pour prévenir tout risque d’intoxication alimentaire.
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Quels sont les dangers de la salmonelle? #
La contamination par la salmonelle est loin d’être anodine.
Cette bactérie provoque la salmonellose, une infection qui entraîne des troubles gastro-intestinaux sévères tels que diarrhée et vomissements, souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête. Les symptômes apparaissent généralement entre 6 et 72 heures après la consommation des aliments contaminés.
Les groupes à risque tels que les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes âgées et celles immunodéprimées doivent être particulièrement prudents.
Heureusement, une cuisson minutieuse à plus de 65°C peut détruire les bactéries et prévenir les complications liées à cette contamination.
Conseils en cas de possession du produit rappelé #
Si vous avez acheté ces cuisses de poulet chez Tang Frères durant la période concernée, il est impératif de ne pas les consommer.
Le supermarché propose un remboursement intégral pour les produits retournés. C’est une mesure nécessaire pour garantir la sécurité des consommateurs.
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De plus, si vous avez déjà consommé ce produit et que vous présentez des symptômes évoquant une salmonellose, il est crucial de consulter rapidement un médecin en mentionnant cette consommation.
Cette démarche est essentielle pour recevoir un traitement adapté sans délai.
Liste des mesures à prendre :
- Ne pas consommer le produit
- Rapporter les produits concernés au magasin
- Consulter un médecin en cas de symptômes
| Émoji | Détail |
|---|---|
| 📍 | Lieu de vente: Tang Frères, 48 avenue d’Ivry, Paris |
| 🗓️ | Date de vente: 4 au 7 mai |
| 🔥 | Température de cuisson recommandée: Plus de 65°C |
Recette alternative : cuisses de poulet à la citronnelle maison #
Si vous souhaitez préparer une recette similaire mais sûre à la maison, voici une recette simple de cuisses de poulet à la citronnelle que vous pouvez essayer :
Marinade : Mélangez de la citronnelle fraîche hachée, de l’ail, du gingembre, du jus de citron, de la sauce soja et un peu de sucre.
Laissez mariner les cuisses de poulet pendant au moins deux heures, puis faites-les cuire au four ou au barbecue jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées et cuites à cœur.
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| Ingrédient | Quantité |
|---|---|
| Citronnelle fraîche | 3 tiges |
| Gingembre | 2 cm |
| Jus de citron | 2 cuillères à soupe |
Cette recette vous permettra de savourer des saveurs asiatiques authentiques tout en contrôlant les conditions de préparation pour garantir une consommation sans risque. Bon appétit!
Wow, encore un rappel?! J’achète souvent chez Tang Frères, ça commence à faire peur… 😟
Quelqu’un sait si on peut quand même cuisiner ces cuisses de poulet si on les fait cuire à haute température? 🤔
Merci pour l’info! Je les avais achetées mais pas encore mangées, ouf!
C’est sérieux ça? Ils contrôlent pas leurs produits ou quoi?
Heureusement que je prépare toujours ma viande à plus de 70°C, mais merci pour le rappel!
Encore un problème chez Tang Frères? Je pense que je vais commencer à éviter ce magasin…
Ça devient une habitude ces rappels, non? 🤨
Merci pour l’article détaillé. C’est important de rester informé sur ces sujets de santé publique.
La salmonellose, ça pardonne pas. Bien fait de passer à côté de ce lot!
Est-ce que quelqu’un sait combien de temps ça prend pour se faire rembourser chez Tang Frères?
Ah, c’est pour ça que je me suis senti mal hier… Je dois aller voir un médecin maintenant, super 😒
Je vais partager ça avec mes amis, trop risqué d’ignorer un tel rappel!
Faites attention les amis, mieux vaut prévenir que guérir!
On peut avoir confiance en quel magasin maintenant? 😕
Merci pour la recette alternative, ça a l’air délicieux et sûr! 😋
Ma grand-mère a mangé ça hier, je flippe un peu là… 😱
Je ne comprend pas, ils ne vérifient pas leurs produits avant de vendre?
Super, j’avais prévu de cuisiner ça ce soir… Plan B je suppose 🤷♂️
Salmonelle c’est grave, merci de nous tenir au courant!
Des problèmes comme ça, ça ne devrait pas arriver avec des contrôles stricts, non?
Je suis passé chez Tang Frères hier, heureusement que j’ai pris du bœuf à la place!
Heureux d’apprendre ça avant de cuisiner. Merci pour l’info 👍
Je suppose que c’est retour au magasin demain! Merci pour l’alerte.
Je me suis toujours méfié de la viande bon marché. Voilà pourquoi.
Quelqu’un a déjà eu des symptômes? Je m’inquiète pour ma famille… 😟
Cette histoire de salmonelle, ça me donne envie de devenir végétarien!
Je pensais que Tang Frères était un magasin sérieux, déçu… 😞
Remboursement intégral, c’est bien le moins qu’ils puissent faire!