Ces crevettes contaminées par une bactérie mortelle rappelées à l’échelle de toute la France

Depuis mars, un lot de crevettes tropicales surgelées vendu chez Aldi fait l'objet d'une vive inquiétude.

Une menace invisible dans votre assiette #

Initialement limité à certaines régions, le rappel de ce produit s’est étendu à toute la France.

Ce n’est pas sans raison : les crevettes sont contaminées par Vibrio vulnificus, une bactérie redoutablement dangereuse.

Il est impératif de ne pas consommer ces produits, commercialisés sous la marque Golden Seafood.

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Les risques associés à cette contamination sont graves, d’autant plus si les crevettes ne sont pas correctement cuites.

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Comment identifier les produits concernés #

Les crevettes en question sont présentées dans des barquettes de 400 grammes. Pour reconnaître le lot contaminé, il faut vérifier le code GTIN 26048741 ainsi que la date de durabilité minimale, fixée au 22 octobre 2025. Ces détails sont essentiels pour éviter les risques de santé.

La distribution de ce lot a commencé le 18 mars et s’est poursuivie jusqu’au 5 juin. Aldi a pris des mesures pour retirer ces produits des rayons mais il est crucial que les consommateurs vérifient les crevettes déjà achetées.

Les risques pour la santé ne sont pas à négliger #

La bactérie Vibrio vulnificus peut causer des troubles gastro-intestinaux, qui peuvent être bénins chez les personnes en bonne santé mais potentiellement mortels pour d’autres. Les infections peuvent se manifester par des symptômes gastro-intestinaux sévères ou même par une septicémie.

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En outre, des infections cutanées peuvent survenir si les produits contaminés entrent en contact avec des blessures ouvertes. Les autorités sanitaires insistent sur la nécessité de manipuler ces aliments avec une extrême prudence.

En cas de doute, il est recommandé de suivre ces étapes pour minimiser les risques :

  • Vérifiez l’emballage pour toute information sur le lot et la date de durabilité.
  • Ne consommez pas de produits qui semblent correspondre aux descriptions du rappel.
  • Contactez Aldi ou les services de santé locaux pour obtenir des conseils en cas de possession de produits potentiellement contaminés.

L’incident met en lumière la nécessité d’une vigilance constante en matière de sécurité alimentaire. Les consommateurs sont encouragés à suivre les mises à jour des autorités sanitaires et à signaler tout produit suspect. La santé publique doit toujours rester une priorité absolue face à de telles menaces.

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