Cette recette de thé glacé aux pêches maison, parfaite pour les chaudes journées

Quand l'été frappe à notre porte avec ses journées ensoleillées et ses températures élevées, rien n'est plus rafraîchissant qu'un pichet de thé glacé maison.

Introduction à la recette #

Ce thé glacé aux pêches, non seulement apaise la soif, mais est aussi incroyablement facile à préparer.

Avec des ingrédients simples et un peu de temps, vous pouvez préparer une boisson qui plaira à tous. Laissez-vous guider pour découvrir comment transformer quelques pêches et du thé en une expérience rafraîchissante.

Les ingrédients nécessaires #

Pour concocter cette délicieuse boisson, vous aurez besoin d’1 litre d’eau, de 2 cuillères à soupe de thé vert ou noir de bonne qualité, d’une cuillère à soupe de sucre, de 2 pêches mûres et de quelques feuilles de menthe pour la touche finale.

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Choisissez des pêches bien mûres pour un goût plus sucré et aromatique. Si vous préférez, le sucre peut être ajusté selon vos préférences ou remplacé par un édulcorant de votre choix.

Préparation pas à pas #

Commencez par mesurer 1 litre d’eau à température ambiante. Versez l’eau dans un pichet, ajoutez le thé et laissez infuser pendant 30 minutes à température ambiante. Assurez-vous que l’eau n’est ni trop chaude ni trop froide pour extraire parfaitement les arômes du thé.

Après l’infusion, filtrez le thé pour retirer les feuilles. Lavez soigneusement les pêches, dénoyautez-les et coupez-les en morceaux. Ajoutez ensuite les morceaux de pêche et le sucre au thé filtré. Mélangez bien le tout et placez au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.

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Voici une liste des étapes clés pour ne rien oublier :

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  • Infuser le thé dans 1 litre d’eau à température ambiante pendant 30 minutes.
  • Filtrer et ajouter les pêches coupées et le sucre.
  • Mélanger et réfrigérer pendant au moins 2 heures.

En suivant ces étapes simples, vous obtiendrez une boisson parfaite pour battre la chaleur. Servez votre thé glacé bien frais, décoré de quelques feuilles de menthe et, si vous le souhaitez, accompagnez de glaçons pour le garder bien frais plus longtemps.

La prochaine fois que vous cherchez à vous rafraîchir, oubliez les boissons gazeuses chargées de sucre et optez pour cette alternative maison. Non seulement elle est délicieuse, mais elle est également personnalisable selon vos goûts et préférences. Essayez différentes variations en ajoutant d’autres fruits comme des fruits rouges ou du citron pour une touche unique.

Ce thé glacé aux pêches promet non seulement de vous rafraîchir, mais aussi de vous transporter dans un moment de pur plaisir gustatif. Profitez-en pour faire une pause bien méritée et savourer chaque gorgée de votre création estivale.

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