Une touche d’originalité pour votre chandeleur #
Pourquoi ne pas étonner vos convives avec une version inattendue qui marie chocolat et kiwi ?
Cette association peu commune promet non seulement un délice pour les papilles, mais aussi une présentation qui sort de l’ordinaire.
Les ingrédients nécessaires #
Pour réaliser cette recette étonnante, vous aurez besoin de simples ingrédients : 125 g de farine, 25 cl de lait, 2 œufs, une cuillère à soupe d’huile, une cuillère à soupe de sucre, une pincée de sel, un peu de beurre, 3 kiwis et 120 g de chocolat noir à cuire.
La préparation ne requiert pas d’ingrédients coûteux ou difficiles à trouver, ce qui en fait une option économique pour un dessert spécial.
Préparation de la pâte #
Commencez par mélanger la farine et la moitié du lait dans un grand saladier pour éviter les grumeaux. Ajoutez ensuite les œufs préalablement battus, l’huile, le sucre, le sel et le reste du lait. Mélangez bien et laissez reposer la pâte une demi-heure.
Ce temps de repos est crucial pour obtenir des crêpes légères et moelleuses.
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La cuisson et la garniture #
Une fois la pâte reposée, cuisez vos crêpes dans une poêle chaude légèrement beurrée. Gardez-les au chaud en les plaçant sur une assiette au-dessus d’un bain-marie.
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Pendant ce temps, préparez la garniture en épluchant les kiwis et en les coupant en rondelles. Faites fondre le chocolat au bain-marie et étalez-le sur les crêpes chaudes avant de disposer les rondelles de kiwi.
- Roulez les crêpes et servez immédiatement.
- Ajoutez des kiwis et du chocolat supplémentaires sur le dessus pour les gourmands.
Une recette de crêpes au chocolat et kiwi est une belle manière de rendre votre Chandeleur inoubliable et de régaler toute la famille sans se ruiner.
La Chandeleur est une occasion de se réunir autour de la table et de partager un moment convivial. En introduisant une variante originale comme les crêpes au chocolat et kiwi, vous apportez une touche de nouveauté qui sera certainement appréciée de tous vos invités. Alors, n’hésitez pas à expérimenter et à personnaliser votre recette pour la rendre encore plus spéciale. Bonne Chandeleur à tous !
Je suis curieux, le kiwi ne rend-il pas la crêpe trop humide ? 🤔
Wow, jamais pensé à combiner chocolat et kiwi dans une crêpe, ça doit être délicieux! 😋
Est-ce que quelqu’un a essayé avec du chocolat au lait au lieu de noir?
Super idée pour la Chandeleur! Merci pour la recette.
Je préfère les crêpes traditionnelles, mais pourquoi pas essayer quelque chose de nouveau.
Ça a l’air bon, mais je suis allergique au kiwi. Des suggestions pour un substitut?
Le lien sur le vieillissement de la peau n’a rien à voir avec les crêpes, erreur de publication?
😄 Qui aurait cru que le kiwi et le chocolat feraient bon ménage!
Je trouve que le kiwi est trop acide pour ce genre de dessert.
Combien de temps faut-il vraiment pour que la pâte repose? J’ai toujours un problème avec ça.
Pour ceux qui l’ont fait, est-ce que les enfants ont aimé cette version?
Superbe recette pour sortir de l’ordinaire! 👍
Ce serait bien d’avoir une version vegan de cette recette.
Je pense que le sucre est de trop avec le chocolat déjà sucré.
Excellente idée! J’ai toujours des kiwis à la maison et je ne savais pas quoi en faire.
Je vais essayer ça demain! Merci pour l’inspiration! 😊
Peut-on préparer la pâte à l’avance et la conserver au frigo?
Je suis sceptique sur le mélange des saveurs, mais je vais donner une chance à la recette.
C’est vraiment original, mais je ne suis pas sûr que tout le monde à la maison va aimer.
😅 Kiwi et chocolat, quelqu’un a vraiment osé et ça a l’air de marcher!
Les instructions sont claires, mais un peu plus de détails sur la cuisson des crêpes serait utile.
Je recommande d’ajouter un peu de zeste de citron pour équilibrer les saveurs!
Est-ce que le type de farine a un impact sur le résultat final?
Je viens de faire cette recette, incroyablement bon! Merci! 🌟
Le chocolat noir peut être un peu fort pour certains, attention à choisir le bon.
Merci pour cette recette unique, c’était un succès chez moi!
Personnellement, je rajoute un peu de vanille dans la pâte, ça rehausse le goût!
Un peu sceptique sur le mélange des textures, mais ça vaut le coup d’essayer.
Je suis diabétique, des suggestions pour réduire le sucre?
Pourrait-on utiliser du chocolat blanc pour une version plus douce?
Un peu trop exotique pour moi, je reste fidèle à la crêpe suzette. 😉
La photo des crêpes m’a convaincu, je teste ça ce weekend!