Une recette traditionnelle revisitée # Cette recette, parfaite pour les froides journées d’hiver, offre un savoureux mélange de textures et de saveurs qui réchauffe le cœur et l’esprit. Inspirée par les techniques culinaires autrichiennes, cette préparation met en avant le chou rouge, un légume souvent sous-estimé mais riche en vitamines…