Christophe Michalak révèle comment créer ses célèbres krumchys, un délice absolu pour vos papilles
Les secrets de préparation des krumchys # Ces petits biscuits, qui combinent pâte sucrée, caramel onctueux et gianduja, sont une véritable explosion de saveurs. Le processus de création débute par la confection de la pâte sucrée. Il est essentiel que le beurre soit mou pour assurer une texture parfaite. Une…
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