Une introduction au tzatziki végétalien : l’art de marier tradition et modernité # Sa texture crémeuse et son goût rafraîchissant ponctué de concombre et d’ail en font l’allié parfait pour les soirées d’été. Le tzatziki, dans sa version originale, tire sa consistance onctueuse du yaourt grec, un ingrédient malheureusement exclu…