L’impact de l’alimentation sur notre bien-être mental #
La tentation de se réfugier sous une couverture avec des aliments réconfortants est forte, mais ces choix peuvent affecter notre santé mentale à long terme. Le Dr Florian Ferreri, expert en psychiatrie, souligne que la dépression saisonnière peut toucher jusqu’à 15% de la population chaque hiver.
Le Dr Ferreri et d’autres experts en nutrition conseillent de maintenir un rythme circadien régulier et de privilégier une exposition suffisante à la lumière naturelle du jour pour aider à resynchroniser notre horloge interne. Ce simple ajustement peut significativement améliorer notre état d’esprit durant les mois les plus sombres.
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Les principaux nutriments pour combattre la mélancolie #
Une nutrition adéquate joue un rôle crucial dans la gestion de notre humeur. Les aliments gras et sucrés peuvent sembler apaisants, mais ils perturbent notre microbiote intestinal et peuvent entraîner une inflammation nuisible à notre cerveau. Marie-Pierre Moisan, spécialiste en neurobiologie, rappelle qu’il est essentiel de manger équilibré pour fournir au cerveau les nutriments nécessaires à son bon fonctionnement.
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Les oméga 3, par exemple, sont fondamentaux. Ils composent les membranes des neurones et améliorent la fluidité nécessaire à la transmission des neurotransmetteurs, tout en ayant des effets anti-inflammatoires protecteurs pour les neurones.
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Optimiser l’apport en minéraux et vitamines pour le cerveau #
Le magnésium joue un rôle dans la production de sérotonine, un neurotransmetteur qui influe sur notre humeur. Un déficit en magnésium, courant dans les régimes modernes riches en aliments ultra-transformés, peut donc impacter négativement notre état mental. Les aliments riches en magnésium incluent les céréales complètes et les fruits secs.
La vitamine D est également essentielle pour le bien-être mental. Des études ont montré que les niveaux bas de cette vitamine sont souvent observés chez les personnes souffrant de dépression. Bien que ses rôles exacts dans le cerveau ne soient pas entièrement compris, elle est suspectée d’intervenir dans la synthèse de neurotransmetteurs importants comme la dopamine et la sérotonine.
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Le rôle des protéines et des probiotiques dans la santé mentale #
Les protéines ne sont pas seulement importantes pour notre physique; elles fournissent aussi les acides aminés nécessaires à la création de neurotransmetteurs comme la tyrosine, qui est impliquée dans la production de dopamine, essentielle à notre motivation. Un petit déjeuner riche en protéines peut donc aider à démarrer la journée avec plus d’entrain.
Les probiotiques jouent un rôle dans l’équilibre de notre axe intestin-cerveau, essentiel pour notre santé mentale. Un microbiote équilibré aide à prévenir la perméabilité intestinale et réduit l’inflammation qui peut affecter le cerveau.
« Un microbiote déséquilibré favorise la perméabilité intestinale et le passage dans le sang de molécules inflammatoires qui peuvent remonter jusque dans le cerveau. » – Sylvie Vancassel, chercheuse.
- Oméga 3: sardines, maquereau, noix
- Magnésium: céréales complètes, légumes verts feuillus
- Protéines: œufs, fromage, jambon
- Vitamine D: exposition au soleil, suppléments
- Probiotiques: yaourt, kéfir, choucroute
En intégrant ces éléments dans notre régime alimentaire, nous pouvons non seulement améliorer notre santé physique, mais aussi renforcer notre résilience mentale face aux défis de la vie quotidienne et des saisons plus sombres.
