Redécouvrir le pot-au-feu, un plat familial par excellence # Ce plat mijoté, à base de viande de bœuf et de légumes variés, est un véritable symbole de convivialité et de partage. Préparer un pot-au-feu, c’est aussi faire revivre les traditions culinaires transmises de génération en génération. Chaque famille a sa…