Comment réaliser des croque-monsieur croustillants avec une touche originale de chef ?

L’innovation en cuisine : croque-monsieur revisité # En remplaçant les ingrédients traditionnels par des feuilles de brick et des chutes de saumon fumé, il a transformé un simple sandwich en une expérience culinaire croustillante et fondante. Le choix de feuilles de brick, au lieu du pain habituel, n’est pas anodin….