Découvrez comment ravir vos papilles durant l’été avec ces deux créations culinaires végétariennes simples et délicieuses

L'été rime souvent avec légèreté et fraîcheur dans nos assiettes.

Une touche de fraîcheur dans votre assiette #

Laissez-vous séduire par un délicieux burger végan accompagné d’une salade de choux colorée. Cette combinaison n’est pas seulement savoureuse, elle est aussi incroyablement simple à préparer.

Imaginez de croustillants burgers à base de produits Heura, nichés entre des pains moelleux et garnis de feuilles de kale et de mâche fraîches. Le tout est complété par une salade de choux blanc et rouge, carottes râpées, le tout enrobé d’une onctueuse sauce à base de mayonnaise végane, moutarde et vinaigre de cidre.

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Un plat principal rapide et économique #

Si vous recherchez une recette qui maximise le goût tout en minimisant le temps passé en cuisine et la vaisselle, le One pot pasta est votre allié idéal. Ce plat tout-en-un ne sacrifie pas la saveur malgré sa simplicité et sa rapidité de préparation.

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Dans une seule sauteuse, combinez des bouchées méditerranéennes Heura, des linguine, des tomates cerises, et des olives noires. Ajoutez de l’eau, un peu de sel, et laissez mijoter. Une fois cuit, agrémentez de basilic frais et de zeste de citron pour un résultat qui éveillera tous vos sens.

Préparer un repas complet sans viande #

Adopter un menu sans viande ne signifie pas renoncer au plaisir de bien manger. Ces deux recettes prouvent qu’il est possible de se régaler tout en respectant des choix alimentaires végétariens. De plus, elles sont parfaites pour ceux qui souhaitent réduire leur empreinte écologique.

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L’avantage de ces recettes est qu’elles ne nécessitent pas de compétences spéciales en cuisine. Elles sont donc parfaites pour ceux qui débutent dans l’alimentation végétarienne ou pour les cuisiniers expérimentés à la recherche de nouvelles inspirations.

Pour vous aider à démarrer, voici les ingrédients nécessaires pour le burger végan et la salade de choux :

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  • Chou blanc et rouge, carotte
  • Mayonnaise végane, moutarde, vinaigre de cidre
  • Pains à burger végans, burgers Heura
  • Huile d’olive, avocat, pousses de chou kale, mâche

Ces recettes sont non seulement un régal pour les papilles, mais elles sont aussi un geste pour notre planète. En choisissant des alternatives végétales, vous participez à la réduction de la consommation de ressources animales, bénéfique pour l’environnement. Laissez-vous tenter par ces plats estivaux, simples et écoresponsables. Bon appétit !

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