Découvrez comment réaliser l’île flottante de Philippe Etchebest qui a conquis Top Chef
Un dessert légendaire révélé # Après maintes demandes, le chef partage enfin sa recette secrète. Cette révélation a eu lieu dans le cadre de l’émission « On va déguster » sur France Inter, où Philippe Etchebest a décidé de lever le voile sur ce dessert qui a tant fait parler lors de…
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