Un chef étoilé réinvente la purée de pommes de terre avec un ingrédient surprise

Un ingrédient secret révélé # Ce plat, bien que simple en apparence, cache une surprise gustative que tous méritent de découvrir. L’ingrédient qui fait toute la différence dans sa recette est le beurre à l’ail des ours. L’ail des ours, plante sauvage et aromatique, confère au beurre une saveur incomparable…