Une introduction à la salade multicolore #
La salade haricots noirs, crevettes et concombre est un plat qui combine santé et plaisir, idéale pour un déjeuner léger ou un dîner estival.
Chaque ingrédient joue un rôle crucial pour harmoniser ce mélange riche en nutriments et en saveurs. Les haricots noirs apportent une base consistante, les crevettes garantissent une touche de finesse et le concombre offre sa fraîcheur croquante.
Les bienfaits nutritionnels de cette salade #
Cette salade n’est pas seulement délicieuse, elle est également très bénéfique pour la santé. Les haricots noirs sont une excellente source de protéines végétales et de fibres, aidant à la digestion et au contrôle du poids. Les crevettes sont riches en protéines et faibles en matières grasses, ce qui les rend parfaites pour un régime équilibré.
Le concombre, quant à lui, est hydratant et faible en calories, ce qui en fait un excellent choix pour ceux qui surveillent leur apport calorique. En combinant ces éléments, cette salade est un atout pour maintenir une alimentation saine et variée.
Comment préparer cette délicieuse salade ? #
La préparation de cette salade est aussi simple que rapide, ce qui en fait le choix parfait pour un repas sans tracas. Commencez par disposer une couche de salade verte au fond d’une assiette creuse. Ajoutez ensuite les haricots noirs bien rincés et égouttés.
Dégustez en un clin d’œil cette délicieuse tartine estivale prête en 10 minutes
Épluchez le concombre et coupez-le en dés, faites de même avec la tomate. Émincez l’oignon et la coriandre, et ajoutez les crevettes décortiquées sur le dessus. Terminez par quelques sprays d’huile d’olive et un filet de vinaigre balsamique pour envelopper le tout de saveurs.
Voici un résumé des ingrédients nécessaires et des étapes de préparation :
| 🥗 Ingrédient | Quantité |
|---|---|
| Haricots noirs cuits | 100 g |
| Crevettes décortiquées | 130 g |
| Concombre | 1/2 unité |
| 🍽️ Étape | Description |
|---|---|
| Préparation de la base | Mettre la salade verte dans une assiette creuse. |
| Ajout des légumes et protéines | Ajouter haricots, concombre, tomate, oignon, crevettes et coriandre émincés. |
| Assaisonnement | Finaliser avec l’huile d’olive, le vinaigre balsamique et les pickles d’oignons rouges. |
En suivant ces étapes simples, vous pouvez créer un plat savoureux et nutritif en quelques minutes. Voici une liste pratique des ingrédients à garder dans votre cuisine pour réaliser cette salade à tout moment :
- Haricots noirs cuits
- Crevettes décortiquées
- Concombre
- Tomate
- Oignon
- Coriandre ou persil
- Huile d’olive
- Vinaigre balsamique
- Graines de courge (optionnel)
- Pickles d’oignons rouges (optionnel)
Que ce soit pour un repas rapide ou un dîner spécial, cette salade saura ravir vos convives et contribuer à une alimentation équilibrée et plaisante. Bon appétit !
Qui aurait cru que les haricots noirs pouvaient être si bons avec des crevettes? 😋
Est-ce que quelqu’un a essayé avec des crevettes grillées au lieu de décortiquées?
Je suis allergique aux crevettes, une idée pour les remplacer?
Wow, quelle combinaison intéressante! J’ai hâte de tester cette recette ce weekend. 😍
Peut-on utiliser du citron au lieu de vinaigre balsamique?
Je dois avouer que je suis sceptique quant à l’ajout de concombre… quelqu’un peut me convaincre?
Superbe recette! Facile, rapide et délicieuse. Merci pour le partage!
Les photos sont magnifiques, mais la salade est-elle vraiment aussi bonne qu’elle en a l’air?
Pourquoi pas ajouter un peu de piment pour ceux qui aiment les plats épicés? 🌶️
Je recommande fortement de laisser reposer la salade une heure au frigo avant de servir; ça change tout!
Quel type d’huile d’olive recommandez-vous pour cette recette?
J’ai remplacé les haricots noirs par des rouges, un délice!
Après avoir essayé cette recette, je ne regarderai plus jamais les haricots noirs de la même manière!
Je suis végétarien, pensez-vous que des tofu fumé pourrait bien aller avec le reste des ingrédients?
Est-ce que cette salade se conserve bien pour le lendemain?
Je trouve que la combinaison de textures est vraiment parfaite. Bravo au chef!
Essayé et approuvé! Cette salade est devenue un must chez nous. 😊
La quantité de vinaigre balsamique n’est pas trop forte pour le concombre?
Fait aujourd’hui! Tout le monde a adoré, même les enfants! 👍
Personnellement, j’ajoute un peu de quinoa pour en faire un plat plus complet.
Les instructions sont claires, mais un petit vidéo serait top pour les débutants en cuisine comme moi! 😅
Un pur délice! J’ai ajouté quelques gouttes de Tabasco et c’était parfait.
Je ne suis pas fan de coriandre, quelqu’un a une suggestion pour la remplacer?
La recette semble délicieuse, mais est-elle vraiment équilibrée d’un point de vue nutritionnel?
Merci pour cette super recette! Facile, rapide et vraiment savoureuse! 🌟
Ma femme a adoré, et elle est difficile en matière de salades! Merci beaucoup!
Je recommande d’ajouter un peu de fromage feta, ça apporte un petit plus.
Peut-on préparer cette salade à l’avance, ou est-ce mieux de la faire juste avant de servir?
Est-ce que des crevettes surgelées fonctionnent aussi bien que des fraîches pour cette recette?
Une explosion de saveurs en effet! Un nouveau favori pour mes déjeuners.
Un peu trop de concombre à mon goût, je recommande de réduire la quantité.
J’ai ajouté du basilic au lieu de la coriandre, et c’était vraiment bon!
Est-ce que quelqu’un a essayé avec des haricots noirs en conserve?
Merci pour cette recette, elle a été un hit lors de notre pique-nique familial! 💖
Je suis surpris par combien j’ai aimé cela, considérant que je ne suis pas un grand fan de haricots noirs.
Peut-on ajouter des avocats dans cette salade?
Je préfère sans oignon, mais c’est juste une préférence personnelle.
Le lien ne fonctionne pas pour moi, quelqu’un peut-il m’aider?
Je trouve que l’oignon rouge serait peut-être mieux que l’oignon blanc dans cette recette, des thoughts?
J’ai suivi la recette à la lettre et c’était absolument parfait. Merci!
Un peu trop salé à mon goût, faites attention à la quantité de vinaigre balsamique!
Je confirme, c’est une explosion de saveurs! J’ai adoré et je vais refaire sans doute.
Parfait pour un repas léger mais satisfaisant, surtout en été.
Je me demande si on peut ajouter un peu de menthe pour un goût plus frais?
Un peu déçu, je m’attendais à plus de saveurs. Peut-être que j’ai raté quelque chose?