Doit-on vraiment retirer la peau des courgettes avant de les cuisiner, ce que vous ratez en épluchant ce légume populaire

Les bienfaits nutritionnels de la peau de courgette # Riche en fibres, en vitamines B et C, ainsi qu’en minéraux comme le potassium, elle joue un rôle crucial dans une alimentation équilibrée. Conserver la peau de vos courgettes lors de la préparation de vos plats pourrait donc être une décision…