L’engouement pour une bûche de Noël revisité # Parmi elles, la bûche de Noël tient une place de choix sur nos tables festives. Cependant, une tendance émerge, celle de revisiter ce classique en une version végétalienne, alliant ainsi éthique, santé et plaisir gustatif. La bûche chocolat-noisette, sans produits d’origine animale,…