Faites rimer simplicité et saveur avec cette recette de feta au four et légumes colorés

Un festin méditerranéen simple et savoureux #

Parmi les trésors de cette cuisine, la feta au four accompagnée de petits légumes est un plat qui promet de ravir vos papilles tout en restant incroyablement simple à préparer.

Ce plat combine la douceur crémeuse de la feta avec la fraîcheur des légumes. Une harmonie parfaite pour un dîner léger ou comme un complément riche en goût à votre table.

Les filets de sole à la crème safranée, une recette prête en moins de 15 minutes

Des ingrédients frais pour un plat plein de couleurs #

La magie de ce plat réside dans la simplicité de ses composants. Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin de 150 g de feta, un poivron rouge, un demi-oignon rouge, une courgette, et une quinzaine de tomates cerises. N’oubliez pas les assaisonnements : une cuillère à café d’ail en poudre, une de d’origan séché, de l’huile d’olive, du sel et du poivre pour relever les saveurs.

Chacun de ces ingrédients joue un rôle clé pour apporter texture et couleur à votre plat. Les légumes, coupés et rôtis, dégagent une douceur naturelle qui complète parfaitement la feta fondante et légèrement salée.

Révolutionnez votre pâtisserie avec le Thermomix et notre recette de pâte brisée transformée

Préparation rapide pour un repas sans stress #

Commencez par préchauffer votre four à 190 °C. Placez la feta au centre d’un plat résistant au four. Épluchez et découpez le poivron, l’oignon et la courgette en petits cubes, puis coupez les tomates cerises en deux. Disposez les légumes autour de la feta, arrosez d’un filet d’huile d’olive, saupoudrez d’ail et d’origan, salez et poivrez, puis enfournez pour 35 minutes.

Une fois la cuisson terminée, écrasez légèrement la feta avec une fourchette et mélangez-la aux légumes rôtis. Ce mélange crémeux et coloré est un pur délice qui se marie parfaitement avec des pâtes ou peut être savouré seul.

Nombre de personnes : 2 ou 3
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Degré de difficulté : Très facile
Coût : Bon marché

En résumant, cette recette de feta au four avec des petits légumes est l’incarnation parfaite de la simplicité et de la gourmandise. Elle ne nécessite pas d’efforts complexes ni d’ingrédients extravagants, mais le résultat est un plat réconfortant et coloré qui plaira à tous. Alors, pourquoi ne pas l’essayer dès ce soir ? Vos invités et votre famille seront certainement impressionnés par cette explosion de saveurs méditerranéennes.