Une recette traditionnelle revisitée # Cette variante, moins connue que la classique choucroute garnie, mérite toute votre attention pour sa richesse en goûts et textures. L’association du bœuf tendre et des saucisses fumées, mijotés longuement avec de la choucroute crue, crée un plat convivial et réconfortant, parfait pour les repas…