La coriandre peut vous répugner : une question de génétique fascinante et surprenante

La division culinaire : amour et haine envers la coriandre # Tandis que certains en raffolent dans leurs plats, d’autres trouvent son goût tout simplement insupportable. Ce clivage a longtemps intrigué les chercheurs et les gastronomes. Les détracteurs décrivent souvent le goût de la coriandre comme étant terreux ou même…