La croustade de civet de lièvre, prête en 120 minutes, 3 astuces de chef pour une recette traditionnelle réconfortante

Une tradition culinaire incontournable # Cette recette, riche de saveurs et de textures, est parfaite pour un repas convivial qui réchauffe le cœur et l’esprit. Ce mets est composé d’un ragoût de lièvre mariné dans du vin rouge et des herbes aromatiques, enveloppé dans une pâte feuilletée croustillante et dorée….