Les ingrédients clés d’une recette réussie # La pièce centrale, une cuisse de chevreuil de 3,5 kg, promet une expérience gustative riche. Les patates douces, avec leur douceur caractéristique, complètent harmonieusement la force du gibier. Les groseilles apportent une touche d’acidité bienvenue, contrastant avec la richesse de la viande et…