Une recette économique et savoureuse #
Heureusement, il est possible de manger sainement sans se ruiner, comme le prouve cette recette facile et peu coûteuse proposée par une nutritionniste influente sur les réseaux sociaux.
La base de cette recette est constituée de riz et de légumes, des ingrédients simples mais nutritifs. Cette combinaison non seulement soutient une alimentation saine, mais est également idéale pour ceux qui cherchent à préparer un repas rapidement et sans complications.
Les ingrédients nécessaires #
La liste des ingrédients pour cette recette est à la fois accessible et économique, ce qui en fait une option parfaite pour un repas de semaine ou pour les étudiants à budget limité.
- 500 g de riz cuit
- 500 g de haricots rouges
- 2 grosses carottes
- 1 oignon
- 600 g de poivrons
- 300 g de purée de tomates
- Herbes fraîches
- Huile d’olive
- Épices diverses
- Sel et poivre
Étapes pour un repas réussi #
Pour réaliser cette recette, commencez par cuire le riz selon les instructions du paquet. Pendant ce temps, préparez les légumes: émincez l’oignon et coupez les carottes en petits dés pour une cuisson uniforme.
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Dans une grande poêle, faites revenir les oignons et les carottes avec un peu d’huile d’olive. Après quelques minutes, ajoutez les poivrons émincés et continuez la cuisson à couvert. Intégrez ensuite la purée de tomates et les haricots rouges, assaisonnez selon vos goûts, et laissez mijoter jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien chauds et savoureux.
Voici un tableau récapitulatif des ingrédients de cette recette:
| 🍚 Ingrédient | Quantité |
|---|---|
| Riz cuit | 500 g |
| Haricots rouges | 500 g |
| Carottes | 2 grosses |
| Oignon | 1 |
| Poivrons | 600 g |
| Purée de tomates | 300 g |
| Herbes fraîches | À convenance |
| Huile d’olive, épices, sel et poivre | À convenance |
Et voici un tableau récapitulatif des étapes de la recette :
| 📝 Étape | Description |
|---|---|
| Cuisson du riz | Faire cuire le riz selon les indications du paquet. |
| Préparation des légumes | Émincer l’oignon et couper les carottes en dés. |
| Cuisson des légumes | Faire revenir les oignons et les carottes, puis ajouter les poivrons et la purée de tomates. |
| Ajout des haricots rouges | Incorporer les haricots rouges et assaisonner à votre goût. |
| Service | Servir le mélange chaud avec le riz préalablement cuit. |
Cette recette illustre parfaitement comment il est possible de bien manger avec un budget limité. Elle est non seulement économique mais aussi pleine de saveurs et de nutriments essentiels. Bon appétit !
Wow, cette recette a l’air super simple et économique! Merci pour le partage. 😀
Peut-on remplacer le riz par du quinoa pour encore plus de protéines?
Super recette! Par contre, est-ce que cela reste vraiment en dessous de 5 euros même avec l’augmentation des prix des légumes? 🤔
Je viens d’essayer cette recette et c’était délicieux! Parfait pour mon budget d’étudiant.
J’aurais aimé voir plus de variété dans les légumes proposés, mais sinon, bonne idée!
Est-ce que quelqu’un a essayé avec des épices différentes? Des suggestions?
Je suis sceptique, je ne pense pas que cela puisse être si bon à ce prix. 🙄
Super pour les familles nombreuses! Merci pour cette recette facile et rapide! 🍽️
Je préfère utiliser des légumes bio, mais cela risque d’augmenter le coût, non?
Quelle belle manière de manger sain et pas cher! Bravo et merci!
Peut-on faire cette recette sans oignon? Allergie oblige…
Je ne trouve pas les herbes fraîches abordables, une alternative?
Parfait pour mes repas de la semaine. Gain de temps et d’argent! 👍
Y a-t-il une version sans gluten de cette recette?
Les enfants ont adoré! Je recommande vivement cette recette à toutes les mamans.
Est-ce assez protéiné pour être un repas complet?
Erreur dans la recette: vous avez mentionné « poivrons émincés » deux fois. 😅
Super idée! Je cherchais justement des recettes économiques. Merci!
Est-ce que ça marche aussi avec des haricots blancs?
Je trouve que l’ajout de quelques noix pourrait enrichir le plat. Qu’en pensez-vous?