Une quiche végétalienne qui réinvente les classiques # La quiche, emblème des repas en plein air, se transforme et s’adapte aux nouveaux modes de consommation. Oubliez la version traditionnelle chargée en lactose et gluten, la quiche végétalienne sans pâte aux épinards s’érige en star des nappes à carreaux. Elle signe…