La recette des avocats farcis au thon, prête en 10 minutes pour ravir vos papilles et égayer vos soirées

L'avocat farci au thon est une recette simple qui allie la douceur onctueuse de l'avocat avec la fraîcheur du thon.

Une entrée fraîche et savoureuse #

Cette entrée peut être préparée en quelques minutes et est parfaite pour impressionner vos invités sans passer des heures en cuisine.

La combinaison de textures et de saveurs rend ce plat irrésistible. L’avocat, riche en bons gras et en texture crémeuse, se marie parfaitement avec le thon, qui apporte sa touche de fraîcheur et de légèreté.

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Les ingrédients nécessaires #

Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin de quelques ingrédients essentiels : des avocats mûrs, du thon en conserve, de la mayonnaise, du jus de citron, et quelques épices selon votre goût. Vous pouvez également ajouter des oignons frits pour un effet croquant.

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Il est important de choisir des avocats bien mûrs mais fermes, qui se tiendront bien à la coupe et offriront une belle présentation. Le thon en conserve doit être égoutté pour éviter un excès d’humidité dans la farce.

Préparation et astuces #

Commencez par couper les avocats en deux et retirez le noyau. Avec une cuillère, prélevez délicatement une partie de la chair pour créer un espace suffisant pour accueillir la farce. Arrosez les avocats de jus de citron pour éviter qu’ils ne noircissent.

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Mélangez le thon égoutté avec la mayonnaise et les épices de votre choix. Remplissez les demi-avocats avec ce mélange, puis garnissez selon votre goût avec des oignons frits, des herbes fraîches ou même des petits dés de tomate pour une touche de couleur et de fraîcheur supplémentaires.

  • Avocats mûrs : 4
  • Thon en conserve : 200g
  • Mayonnaise : 3 cuillères à soupe
  • Jus de citron : 1
  • Oignons frits (optionnel) : 2 cuillères à soupe

Ce plat est non seulement délicieux mais également sain. Les avocats sont une excellente source de vitamines E, K, et de fibres, tandis que le thon est riche en protéines et en oméga-3, bénéfiques pour le cœur. Servir les avocats farcis au thon lors d’une soirée ou comme entrée lors d’un dîner peut assurément captiver vos convives avec un mets à la fois élégant et nutritif.

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En suivant ces étapes simples, vous obtiendrez un plat exquis qui ravira tous les palais, même les plus exigeants. L’association de l’avocat et du thon en fait une recette pleine de saveurs et de textures variées, idéale pour une alimentation équilibrée et gourmande.

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