Les origines d’un plat traditionnel # Considérées comme un mets simple mais savoureux, elles évoquent souvent des souvenirs d’enfance et des repas en famille. Préparées principalement à partir de beurre, de lait, de semoule fine et d’œufs, les quenelles offrent une texture douce et moelleuse qui se marie parfaitement avec…