La salade de riz colorée, simple et économique, parfaite pour ravir vos papilles, prête en 15 minutes

La salade de riz est un classique indémodable de la cuisine estivale.

Introduction à la salade de riz colorée #

Simple à préparer et économique, elle se prête à toutes les variations pour plaire à tout un chacun. Laissez-vous tenter par cette version colorée qui mêle saveurs et fraîcheur.

Idéale pour un pique-nique ou comme accompagnement lors de vos barbecues, cette salade saura vous séduire par sa simplicité et son goût. Elle est aussi un excellent moyen de faire manger des légumes aux enfants de façon ludique et appétissante.

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Les ingrédients nécessaires #

La base de cette salade colorée repose sur des ingrédients simples mais savoureux. Vous aurez besoin de 200 grammes de riz, de 250 grammes de petits pois, d’une petite boîte de thon au naturel, de quatre œufs durs, d’un concombre et d’une petite boîte de maïs. Ces ingrédients se marient parfaitement pour créer un plat équilibré et plein de couleurs.

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Ne sous-estimez pas l’importance de la vinaigrette qui lie tous les composants entre eux. Pour cette recette, prévoyez environ 50 cl de votre vinaigrette préférée. Une bonne vinaigrette peut vraiment transformer votre salade de riz en un plat exceptionnel.

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Préparation pas à pas #

Commencez par cuire le riz. Pendant que le riz cuit, vous pouvez préparer les autres ingrédients. Égouttez et rincez les petits pois et le maïs. Coupez le concombre en dés après l’avoir épluché si nécessaire. Écalez les oeufs durs et coupez-les également en morceaux. Émiettez le thon.

Une fois le riz cuit et refroidi, mélangez-le avec tous les autres ingrédients dans un grand saladier. Ajoutez la vinaigrette et mélangez délicatement pour enrober tous les éléments de la salade. Réfrigérez jusqu’au moment de servir pour permettre aux saveurs de bien se mélanger.

  • 200 g de riz
  • 250 g de petits pois
  • 1 petite boîte de thon
  • 4 oeufs durs
  • 1 concombre
  • 1 petite boîte de maïs
  • 50 cl de vinaigrette

La salade de riz colorée est une recette versatile qui peut être adaptée selon les goûts de chacun. N’hésitez pas à ajouter d’autres légumes ou à varier les types de vinaigrette pour une nouvelle expérience à chaque fois. Bon appétit!

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