Redécouvrir la salade piémontaise dans une version allégée # Composée traditionnellement de pommes de terre, d’œufs, de jambon, de cornichons, de tomates et nappée généreusement de mayonnaise, elle peut néanmoins être transformée en un plat plus léger sans perdre de sa saveur. Cette version allégée remplace la mayonnaise par une…