Les secrets d’une pâte brisée parfaitement sucrée # Pour cette recette de tarte aux amandes et au miel, l’utilisation d’une pâte brisée sucrée maison est essentielle. Commencez par mélanger 50 g de beurre avec une pincée de sel et une cuillère à soupe de sucre en poudre. L’ajout d’un jaune…