Un plat traditionnel, une touche moderne # Laissez-vous guider et redécouvrez ce mets sous un nouveau jour. Commencez par choisir des ingrédients de qualité. Une épaule d’agneau désossée, tendre et savoureuse, sera l’étoile de votre plat. Accompagnez-la de carottes douces et croquantes pour un équilibre parfait des saveurs. 2025 verra…