Un voyage culinaire dans l’histoire # Cette préparation sucrée, riche en saveurs et en histoire, est plus qu’un simple dessert : c’est une part de l’héritage culinaire des Bénédictins. Chaque bouchée de ce gâteau moelleux révèle des notes subtiles d’amandes et de Marsala, une adaptation populaire qui remplace parfois la…