L’aubergine à la parmesane, une recette qui réconforte et enchante les papilles, prête en seulement 10 minutes avec 3 astuces

Les origines de l’aubergine à la parmesane # Cette spécialité culinaire combine des couches succulentes d’aubergines frites, de sauce tomate, de fromage parmesan et parfois de la mozzarella. Cette recette est réputée pour son goût riche et ses textures variées. Elle illustre parfaitement la capacité des cuisiniers italiens à transformer…