Un lait d’avocat ? Mais pourquoi donc ? #
Il allie la douceur et les bienfaits de l’avocat, fruit riche en bonnes graisses et en vitamines, à la légèreté d’une boisson fraîche.
Idéal pour les intolérants au lactose ou simplement pour ceux qui souhaitent varier les plaisirs, ce lait peut être un excellent moyen de commencer la journée ou de l’agrémenter d’une touche exotique.
Comment préparer votre propre lait d’avocat #
La préparation du lait d’avocat est simple et ne requiert que quelques ingrédients. Vous aurez besoin d’un avocat bien mûr, de l’eau, et selon vos préférences, d’un peu de sucre ou de miel pour sucrer. Un mixeur puissant sera aussi nécessaire pour obtenir une texture lisse et homogène.
Commencez par peler l’avocat et retirer le noyau. Coupez-le en morceaux et placez-le dans le blender avec environ 500 ml d’eau. Mixez jusqu’à obtenir une consistance crémeuse. Si vous le souhaitez, ajoutez un peu de sucre, de miel, ou même un peu de vanille pour enrichir le goût.
Des idées pour savourer le lait d’avocat #
Le lait d’avocat peut être dégusté seul, bien frais, ou utilisé comme base pour d’autres recettes. Il se marie particulièrement bien avec le café pour un latte doux et onctueux, ou mélangé à des fruits dans un smoothie nutritif.
Pour une touche gourmande, vous pouvez également l’utiliser dans des préparations sucrées comme les flans ou les crèmes dessert. Sa texture unique apporte une onctuosité incomparable à ces douceurs.
- Avocat bien mûr : 1
- Eau : 500 ml
- Sucre ou miel (facultatif) : selon le goût
- Extrait de vanille (optionnel) : quelques gouttes pour enrichir le goût
En somme, le lait d’avocat est une boisson à la fois originale et bénéfique pour la santé, facile à intégrer dans votre alimentation quotidienne. Que ce soit pour varier les plaisirs ou pour ses vertus nutritionnelles, il mérite d’être découvert et apprécié sous toutes ses formes. Essayez-le, votre palais vous remerciera !
Wow, jamais entendu parler de lait d’avocat auparavant! Ça a quel goût ? 😊
Est-ce que le lait d’avocat a la même onctuosité que le lait de vache?
Je suis curieux de savoir si ça se marie vraiment bien avec le café. Quelqu’un a essayé?
C’est intéressant mais je me demande si c’est vraiment nécessaire de transformer l’avocat en lait. 🤔
Super idée pour ceux qui sont intolérants au lactose! Merci pour la recette!
Je suis sceptique, l’avocat est parfait en guacamole, pourquoi en faire du lait?
Est-ce que le goût de l’avocat est très prononcé dans ce lait?
Je viens de tester cette recette et c’est vraiment délicieux avec un peu de miel! 😋
Combien de temps peut-on conserver ce lait d’avocat au frigo?
Je trouve l’idée géniale! Peut-on ajouter des épices comme de la cannelle?
Sérieusement, l’avocat c’est fait pour être mangé, pas bu. 🙄
Est-ce que quelqu’un a des suggestions pour une version sans sucre?
Est-ce que c’est aussi nutritif que le lait normal? Je pense à l’apport en calcium.
J’adore l’idée! C’est parfait pour une alimentation végétalienne. 🌿
Je me demande si mes enfants vont aimer ça, quelqu’un a essayé avec des petits?
Ça a l’air d’une super alternative saine, merci pour le partage!
Est-ce qu’on peut utiliser de l’avocat congelé pour faire ce lait?
Quelqu’un sait si ça fonctionne aussi avec un mixeur normal ou il faut vraiment un puissant?
Je vais tester ça demain matin pour mon petit-déjeuner, très curieux du résultat!
Ça doit être super onctueux, j’ai hâte de tester! 😍
Pourquoi pas essayer, mais je reste fidèle à mon lait d’amande pour le moment.
Je pense que ça pourrait être une bonne base pour un shake protéiné, non?
Je préfère manger mes avocats plutôt que de les boire, mais chacun son truc.
Super intéressant! Est-ce que ça se marie bien avec des céréales ou du granola?
Je suis allergique aux noix, donc très heureux de trouver une alternative comme celle-ci! 🙌