Qu’est-ce que le biryani d’agneau ? # C’est une symphonie de riz basmati, de morceaux de viande d’agneau juteux, d’épices aromatiques et parfois, de fruits secs. Ce plat est souvent réservé pour les occasions spéciales, mais sa popularité en fait un choix régulier dans les menus des amateurs de bonne…