Le chef pâtissier Norbert Tarayre propose cette technique infaillible pour des madeleines parfaites

Le secret des madeleines parfaites révélé # La clé du succès réside dans une technique simple mais essentielle : la préparation et la cuisson. Grâce aux conseils de Norbert Tarayre, découvrez comment réaliser des madeleines qui ne collent jamais au moule. Le premier pas vers la réussite de vos madeleines…