La recette traditionnelle revisitée # Cette combinaison, à la fois audacieuse et traditionnelle, promet une explosion de saveurs. L’anis, avec ses notes légèrement sucrées et épicées, complète parfaitement la texture croquante et la saveur terreuse du chou rouge. La préparation de ce plat n’est pas seulement un acte de cuisson,…