Une recette traditionnelle revisitée # Son mélange audacieux de saveurs sucrées et salées en fait un plat unique et savoureux. Traditionnellement, cette recette combine jambon saumuré, pommes, pommes de terre et oignons, le tout enveloppé dans une pâte brisée croustillante. Une lichette de cidre brut ajoute une note acidulée qui…