Un dessert léger mais riche en protéines #
Ce dessert se distingue par sa légèreté et sa faible teneur en calories, ce qui le rend parfait pour une consommation régulière sans impacter négativement votre régime alimentaire.
En plus de sa légèreté, ce gâteau est riche en protéines, essentielles pour la réparation et la croissance musculaire. Une part contient environ 7,8 g de protéines, contribuant ainsi significativement à l’apport quotidien recommandé, surtout pour ceux qui mènent une vie active ou pratiquent du sport.
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Les ingrédients clés pour une recette réussie #
La préparation de ce gâteau ne nécessite que quelques ingrédients simples mais essentiels. Le fromage blanc 0%, choisi pour sa texture onctueuse et son faible apport calorique, constitue la base de ce dessert. Les œufs, la maïzena et l’arôme vanille viennent compléter la liste pour enrichir le goût et la texture du gâteau.
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L’utilisation de l’erythritol comme substitut du sucre est une astuce judicieuse pour réduire encore davantage les calories. Ce choix en fait un allié précieux pour ceux qui surveillent leur consommation de sucre quotidienne, tout en souhaitant se faire plaisir avec un dessert savoureux.
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Comment personnaliser et servir votre gâteau #
Une fois le gâteau préparé et refroidi, les possibilités de personnalisation sont infinies. Vous pouvez le savourer nature, ce qui en fait une excellente option pour ceux qui apprécient les saveurs simples et authentiques. Toutefois, pour une touche de gourmandise, pourquoi ne pas ajouter un filet de sirop d’érable ou une cuillerée de pâte à tartiner au chocolat?
Si vous préférez les fruits, une couche de confiture de fraises ou quelques tranches de fruits frais peuvent transformer ce gâteau en un dessert encore plus rafraîchissant et coloré. Gardez à l’esprit que l’ajout de ces compléments peut augmenter la teneur en sucre, alors choisissez en fonction de vos préférences et besoins nutritionnels.
- 500 g de fromage blanc 0%
- 4 œufs entiers
- 90 g de maïzena
- 2 cuillères à soupe d’arôme vanille
- 100 g d’erythritol (ou ajustez selon votre goût)
En résumé, que ce soit pour une fin de repas légère ou une collation nutritive, le gâteau au fromage blanc est une option délicieuse et saine. Facile à préparer, il s’adapte à vos goûts et besoins nutritionnels, tout en offrant une expérience gustative riche. N’hésitez pas à l’essayer et à le personnaliser selon vos envies!
Ça a l’air délicieux! Quelqu’un a déjà essayé de le faire avec un substitut de fromage blanc?
Peut-on utiliser un autre type de sucre que l’erythritol?
Merci pour cette recette! J’ai hâte de la tester ce weekend 😊
J’ai toujours pensé que les desserts sains ne pouvaient pas être savoureux, mais ça a l’air de prouver le contraire!
Est-ce que quelqu’un sait si c’est bon pour les diabétiques?
Hum, ça semble trop beau pour être vrai… quelqu’un a des retours sur le goût?
Super recette pour les sportifs! Protéines et plaisir, que demander de plus? 😄
Je suis sceptique sur le goût de l’erythritol, quelqu’un peut confirmer si ça ne gâche pas tout?
Impressionnant! Une recette facile avec tant de bienfaits nutritionnels!
Est-ce que ça marche aussi avec de la vanille naturelle au lieu de l’arôme?
Le gâteau reste-t-il moelleux ou est-ce qu’il devient sec à cause du fromage allégé?
Je trouve ça génial de pouvoir manger un dessert sans culpabiliser. Merci pour le partage!
Je suis curieux, a-t-on vraiment le goût du fromage blanc ou c’est plutôt discret?
Est-ce que c’est une bonne idée de l’ajouter à un régime keto?
Pourquoi utiliser de la maïzena? Y a-t-il une alternative plus saine?
La texture est-elle vraiment onctueuse comme promis?
Je pense que ce sera mon go-to pour les dîners légers 👍
Wow, seulement 7,8g de protéines par part! C’est super pour un dessert!
Peut-on remplacer l’arôme vanille par de l’extrait de citron pour un peu de fraîcheur?
Pour ceux qui l’ont essayé, le gâteau se conserve combien de temps?
Je suis amoureux de cette recette, elle est entrée dans ma liste de favoris 😍
Avez-vous des suggestions pour des toppings qui restent dans l’esprit « santé »?
Je veux essayer mais je suis allergique aux œufs. Des idées pour les remplacer?
Un vrai délice et si facile à faire, même mes enfants ont adoré préparer ça avec moi!
Les calories par part sont-elles vraiment basses comparées à un gâteau normal?