Le pain aux fraises sans œufs ni lait, une recette simple et savoureuse qui ravira vos papilles prête en 6 minutes

Introduction à la recette #

Le pain aux fraises sans oeufs ni lait est l’exemple parfait d’une pâtisserie délicieuse qui respecte les restrictions alimentaires tout en étant extrêmement savoureuse.

Dans cet article, nous allons explorer les étapes simples pour préparer ce pain sucré et fruité, idéal pour les petits déjeuners, les goûters ou même comme dessert spécial.

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Les ingrédients nécessaires #

Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin de quelques ingrédients simples mais essentiels. Le beurre fondu ou la margarine végétale assure la tendresse du pain, tandis que la quantité ajustable de sucre aide à obtenir une belle caramélisation sans utiliser de produits laitiers ou d’oeufs.

L’eau est utilisée comme substitut liquide principal et la poudre à lever aidera votre pain à lever correctement et à obtenir cette texture aérée tant recherchée. Les fraises, bien sûr, sont l’étoile de ce plat, apportant fraîcheur et une douceur naturelle.

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Étapes de préparation #

Commencez par préchauffer votre four et graisser légèrement votre moule à pain. Mélangez les ingrédients secs dans un grand bol avant d’incorporer le beurre fondu et l’eau. Ajoutez ensuite les fraises coupées en petits morceaux pour éviter qu’elles ne rendent trop de jus pendant la cuisson.

Versez la pâte dans le moule et faites cuire jusqu’à ce que le dessus soit doré et qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Laissez refroidir avant de démouler et de servir ce délicieux pain aux fraises.

Préchauffer le four à 180°C (350°F).
Graisser et fariner un moule à pain.
Mélanger les ingrédients secs séparément des ingrédients humides avant de les assembler.
Incorporer les fraises délicatement pour éviter l’excès de jus.
Vérifier la cuisson avec un cure-dent.
Laisser refroidir le pain avant de le démouler.

En suivant ces étapes simples, vous obtiendrez un pain aux fraises sans oeufs ni lait qui non seulement respecte les régimes alimentaires spécifiques mais est également incroyablement savoureux. Ce pain peut être personnalisé avec différents types de fruits ou d’additifs selon les saisons et vos préférences. Bonne dégustation!