Introduction à une spécialité italienne # En printemps, les fèves fraîches et les petits pois donnent au risotto une couleur vibrante et un goût délicieusement frais. Qu’il s’agisse d’un dîner en famille ou d’une soirée entre amis, ce risotto promet de ravir les papilles et d’ajouter une touche d’élégance à…