Revitaliser le riz collant avec de l’eau froide # Une méthode rapide pour corriger le tir consiste à égoutter le riz à l’aide d’une passoire. Après cela, un rinçage à l’eau froide peut faire des miracles en stoppant la cuisson et en éliminant l’excès d’amidon, rendant ainsi le riz moins…