Le secret d’une douceur irrésistible : le pavé aux petits beurre à l’orange, un dessert facile et raffiné, prêt en 15 minutes

L'art culinaire offre parfois des merveilles simples et rapides à réaliser, comme le pavé aux petits beurre à l'orange.

Une recette facile et rapide à préparer #

Ce dessert ne nécessite que 20 minutes de préparation, ce qui en fait une option idéale pour les gourmands pressés.

Composé principalement de petits beurre, de beurre tendre et de jus d’orange frais, ce gâteau sans cuisson est à la portée de tous. Il suffit de mélanger les ingrédients et de laisser le tout reposer au réfrigérateur avant de servir.

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Les ingrédients clés pour un résultat parfait #

La qualité des oranges est essentielle pour ce dessert. Choisissez des oranges juteuses et parfumées pour infuser votre préparation d’une saveur fraîche et fruitée. Ensuite, le beurre tendre doit être de bonne qualité, car il apporte onctuosité et texture au dessert.

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Quant aux petits beurre, ils doivent être croustillants pour contraster avec la douceur du beurre et l’acidité des oranges. Deux paquets suffiront pour réaliser un pavé généreux qui ravira vos convives.

Les étapes de préparation simplifiées #

Commencez par zester et presser les oranges pour en extraire le jus. Mélangez ensuite ce jus avec le beurre tendre et les jaunes d’œufs pour obtenir une crème onctueuse. Ajoutez petit à petit les biscuits émiettés pour former une base homogène.

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Une fois la préparation prête, étalez-la dans un moule et laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins quatre heures. Ce temps de repos permettra aux saveurs de bien se mélanger et à la texture de se raffermir avant la dégustation.

Voici les ingrédients nécessaires pour préparer ce délicieux dessert :

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  • 3 oranges fraîches
  • 250 g de beurre tendre
  • 2 paquets de petits beurre
  • 2 jaunes d’œuf

Le pavé aux petits beurre à l’orange est plus qu’un simple dessert, c’est une expérience gustative où la douceur du beurre se marie harmonieusement avec l’acidité de l’orange, le tout complété par la texture unique des petits beurre. N’attendez plus pour essayer cette recette qui, sans aucun doute, ajoutera une touche de gourmandise à vos fins de repas ou vos moments de détente. Bon appétit!

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