Une révolution culinaire : le sushi végétal au quinoa # Cette interprétation moderne et audacieuse du sushi traditionnel japonais répond aux exigences croissantes de la cuisine santé et durable. Remplaçant le riz par du quinoa, ce sushi séduit non seulement les végétariens mais aussi ceux en quête d’une alimentation bénéfique…