Origines et inspirations de la recette # L’idée de combiner la tendreté du poulet avec l’exotisme du kiwi provient d’une tendance grandissante à expérimenter au-delà des frontières traditionnelles de la cuisine. Cette recette s’inscrit dans la lignée des plats sucré-salé qui ont conquis de nombreux gourmets en quête de nouvelles…