L’ingrédient phare pour des pâtisseries moins sucrées mais toujours savoureuses # Mercotte, figure emblématique du petit écran, nous ouvre les portes d’une alternative intéressante au sucre raffiné : le sucre muscovado. Ce sucre, prisé pour ses qualités gustatives et nutritives, est souvent utilisé par Mercotte pour concocter des desserts moins…