Introduction à la recette # Ce plat convivial et savoureux est idéal pour réchauffer vos soirées. Particulièrement appréciées dans la cuisine méditerranéenne, les aubergines se prêtent merveilleusement bien à de nombreuses préparations, le gratin étant l’une des plus gourmandes. Les ingrédients clés # La réussite de ce plat repose sur…